Unsere Produkte

Hofladen

Hofladen

Hofladen

Hofladen

Ab Hof gibt es täglich frische Bio-Eier von unseren glücklichen Hühnern.

In der Erntesaison ist außerdem unser Hofladen jeden Freitag geöffnet. Unser Sortiment beinhaltet, neben den frischen Bio-Eiern, Gemüse aus Permakultur Anbau und verarbeitete Produkte wie Marmeladen, Chutneys und eingelegtes Gemüse.

Besonders beliebt sind die selbst gebackenen, ofenfrischen Zeltln – eine Innviertler Germteigspezialität – die bei der österreichischen Brotbewertung bereits die Goldmedaille erhalten haben.


Bild Einkaufen Hofladen
Bild Gemüse und Eier


Im Sommer ist außerdem unser Buschenschank am Abend geöffnet. Innovative vegetarische Gerichte von frisch geerntetem Gemüse und hausgemachtes Brot oder Zeltln sind unsere Spezialität.


Unsere Hof-Produkte 

Bild Eiermobil

Eier

Wir halten auf unserem Hof 350 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

 

obstbaum

Obstprodukte

Wir haben einen Obstgarten und züchten Obstbäumchen. Im Herbst 2020 haben wir eine Obstbaum-Allee mit 90 Apfel- und Birnbäumen aus eigener Zucht gepflanzt. Wir verarbeiten das Obst und vermarkten selbstgemachte Marmelade, Most und Schnaps (und sobald es mehr Äfel gibt, auch Apfelsaft!).

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

 

Bild Gemüseernte

Gemüse

Seit 2021 bauen wir Gemüse im Marktgarten Stil an. Auf über 3.000 m2 bauen wir Kartoffel, Zwiebel, Karotten, Kraut, Salat, Pastinaken, Paprika, Tomaten, Gurken, Bohnen, Zucchine, Aubergine und Kürbis an. Im Hofladen können sie dann jeden Freitag erworben werden.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

 

brot-backen

Hausbrot

Die Altbäuerin Romana ist eine bekannte Köchin und Bäckerin und zaubert allerlei Köstlichkeiten in ihrem Brotbackhaus. Grundsätzlich backt sie jeden Donnerstag auf Vorbestellung. Besonders beliebt sind die selbst gebackenen, ofenfrischen Zeltln – eine Innviertler Germteigspezialität – die bei der österreichischen Brotbewertung bereits die Goldmedaille erhalten haben.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

 

Frühstück

Das Frühstück für unsere Gäste wird täglich von 8 bis 10 Uhr im Heurigenlokal oder im Gastgarten für Sie serviert und beinhaltet:

Wastlbauer Frühstück

Gekochtes oder gerührtes Ei von unseren Hühnern, Brot aus dem Brotbackhaus, Schinken oder Speck vom Michlbauer, Butter und Käse von der Käserei Höflmaier, selbstgemachte Marmeladen und Säfte, fairen Kaffee und Tee aus dem Kräutergarten. Außerdem Bio-Yoghurt, verschiedene Müsli-Sorten, Porridge, frische Rohmilch von den Nachbarskühen, sowie eigenes Obst und Gemüse.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

Preis*
EUR 15,50 pro Person, EUR 8,50 pro Kind 7–15 Jahre, EUR 6 pro Kind 3–5 Jahre

*Wenn nicht im Zimmerpreis inkludiert

Zusätzliche Köstlichkeiten

Gerne verwöhnen wir Sie mit zusätzlichen Köstlichkeiten, wie z. B. einem besonderen Eiergericht – unserem Wastlbauer-Omelett oder Shakshuka (Ei pochiert in würziger Tomatensauce mit Frühlingszwiebel und Käse).

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

Aufpreis:
EUR 5,–

Frühstückskorb

Falls Sie den Tag im Pyjama starten wollen, stellen wir auch gerne einen Frühstückskorb zusammen und bringen diesen zur gewünschten Uhrzeit.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

EUR 40,– für 2 Erwachsene und 2 Kinder; je zusätzliche Person EUR 10,–

Zusätzliches Angebot

Abendessen auf Vorbestellung

Falls Sie sich verwöhnen lassen möchten, kochen wir auch gerne für Sie auf Anfrage, z. B. ein „Bratl in der Rein“ oder eine vegetarische Quiche.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

EUR 16,– pro Person, EUR 8,– pro Kind

Mittwoch – Würstl & Stockbrot am Lagerfeuer

Um 17 Uhr wird das Lagerfeuer entzündet. Ab 17.30 Uhr dürfen die Kinder Würstchen, Stockbrot und Marshmallows im offenen Feuer grillen. Für die ältere Generation gibt es ein leckeres Würste-Buffet vom Weber Griller im Gastgarten mit Kartoffelsalat.

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

EUR 12,– pro Person,  EUR 8,– pro Kind

Zwischendurch – Grillerei mit Stil

An den anderen Tagen steht unser Weber-Grill auf Anfrage im Gastgarten zur Verfügung.

Wir decken Ihnen den Tisch und befüllen den Kühlschrank zur Selbstbedienung. Soda und Hollersaft sind inklusive, für alkoholische Getränke siehe Preisliste „Getränke“.

Mit dem von Ihnen besorgten Fleisch, Würstchen und Gemüse können Sie dann einfach loslegen, und sich zurücklehnen. Wir räumen ab : )

Eier

Wir halten auf unserem Hof 300 Bio-Hühner, die täglich frische Eier legen. Eier sind entweder direkt von uns oder im im Eiermobil erhältlich. Im Eiermobil gibt es auch einen kleinen Hühnerstall mit frisch geschlüpften Küken von bunt legenden alten Rasse-Hühnern. Sehr süß.

EUR 50,– pro Abend

© Eva Filzmoser

Wastlbauer Bio-Erlebnishof
Guggenberg 1 · 5163 Palting
www.wastlbauer.at

Eva Filzmoser
+43 677 61 16 94 17
eva.filzmoser@wastlbauer.at