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Workshop Baumpflege & Obstbaumschnitt

Der Wochenend-Workshop zur Obstbaumpflege und zum fachgerechten Baumschnitt bietet eine praxisnahe Einführung in die Pflege gesunder, ertragreicher Obstbäume – ideal für Baumliebhaber:innen mit Hausgärten, kleinen Streuobstwiesen oder auch nur wenigen Bäumen.

Der Wastlbauerhof – Heimat von mehr als 150 jungen Obstbäumen im Alter von 3 bis 5 Jahren und einer langen Familientradition im Obstbau – bietet den perfekten Lernort. Die Teilnehmer:innen lernen von erfahrenen Baum­pflege­expert:innen, wie man die Baumstruktur beurteilt, präzise Schnitte setzt, die Wachstum und Fruchtqualität fördern, und saisonale Pflegetechniken anwendet, die die langfristige Vitalität unterstützen. Durch geführte Demonstrationen und praktische Übungen vermittelt der Workshop die Grundlagen des Schnitts, den Umgang mit Werkzeugen sowie ökologisches Obstbaummanagement – inklusive der Möglichkeit, an Bäumen unterschiedlichen Alters und Wuchstyps zu üben.

Termine: Jänner–Februar 2026, Termine folgen
Teilnehmerzahl: 10–20
Sprachen: Englisch & Deutsch 

Tree Care & Pruning Workshop

The Weekend Workshop on Fruit Tree Care and Pruning offers a hands-on introduction to maintaining healthy, productive fruit trees — ideal for tree lovers with home orchards, gardens, or just a few trees.

The Wastlbauer Farm, home to more than 150 young fruit trees between 3-5 years old and a long family tradition of fruit cultivation, provides the perfect setting for learning. Participants will learn from experienced tree care specialists how to assess tree structure, make precise cuts that promote growth and fruit quality, and apply seasonal care techniques that support long-term vitality. Through guided demonstrations and practical exercises, the workshop covers pruning principles, tool handling, and ecological orchard management, offering participants the chance to practice on trees of different ages and growth stages.

Dates: Jan–Feb 2026 tbc
Number of participants: 10–20
Languages: English & German

Wastlbauer Organic Experience Farm
Guggenberg 1 · 5163 Palting, Austria
www.wastlbauer.at