Something new is taking root on our farm. After years of tending soil, growing the Wastlbauer into a diverse space for community, experimentation, and hands-on learning — and shaping our little corner of regenerative agriculture — we’re excited to finally share it: The Wastlbauer FarmSchool is coming in 2026.
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Mit dem Winter beginnt am Wastlbauerhof nicht nur die Zeit unsere Beete zu planen, sondern auch eine Einladung Teil unserer Gemeinschaft zu werden.
Von 5. Juni bis 23. Oktober 2026 ist unser Hofladen jeden Freitag geöffnet. Für alle, die sich für ein Ernteabo entscheiden, öffnet er sogar schon früher – ab 22. Mai, und bleibt bis 6. November zugänglich. So erlebst du die Saison ein Stück länger und intensiver.
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Nach Jahren des Bodensaufbaus, des Ausprobierens und des gemeinsamen Wachsens – und nachdem wir den Wastlbauer zu einem vielfältigen Ort für Gemeinschaft, Lernen und regenerative Landwirtschaft entwickelt haben – freuen wir uns, endlich zu teilen, was als Nächstes entsteht:
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Am Wastlbauer erwartet dich auch 2026 ein vielfältiges Jahresprogramm voller Lernen, Genuss und Gemeinschaft:
- Saisonales Bio-Gemüse-Abo
Früh anmelden & die Saison genießen
Frühling: 10.–12. April 2026
Herbst: 6.–8.November 2026
If you’re ready for a year that changes how you see food, farming, and yourself, the Wastlbauer FarmSchool’s Market Gardener Apprenticeship is your invitation.
From March to November 2026, four motivated participants will join us on the farm to learn the full rhythm of human-scale agriculture — from the first spring seedlings to the final winter harvest. This is hands-on, boots-on, real-world learning, teaching the market gardener method, created in partnership with the Market Gardener Institute (MGI) and rooted in the MGI Masterclass.
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Eva Filzmoser
+43 677 61 16 94 17
eva.filzmoser@wastlbauer.at
Eva Filzmoser
+43 677 61 16 94 17
eva.filzmoser@wastlbauer.at
Wastlbauer Bio-Erlebnishof
Guggenberg 1 · 5163 Palting, Österreich
www.wastlbauer.at