Herzlich Willkommen
beim Wastlbauer
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beim Wastlbauer
Hier verbinden sich Geschichte und neue Ideen.
Seit 1786 ist unser Hof ein Ort für Menschen, Tiere und Landwirtschaft – fest verwurzelt in der Region und offen für neue Wege.
Zwischen Seen und sanften Hügeln bauen wir in unserem Marktgarten frisches Gemüse an, pflegen Obstgärten und Wälder und halten unsere Tiere mit viel Sorgfalt. Unsere Ernte findest du im Hofladen, am Mattseer Wochenmarkt, in der sommerlichen Buschenschank oder vor deiner Haustüre, wenn du dich für ein Liefer-Abo entscheidest.
Wir arbeiten mit den Händen, mit Achtsamkeit und nach den Prinzipien der Permakultur. So entstehen Lebensmittel, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Boden, Natur und Menschen stärken.
Ob du ein paar Tage bei uns verbringst, bei einem Kurs mitmachst oder einfach an einem Sommerfreitag bei Most und Kuchen vorbeischaust – hier erlebst du echtes Hofleben.
Schau dich gerne um und entdecke, wie du Teil davon werden kannst:
bei Kursen, im Gemüsegarten oder mit einem Ernteabo für frisches Gemüse jede Woche.
Wir freuen uns auf dich!
Unsere Angebote
„Der Wechsel vom Computer zur Mistgabel war groß aber hat sich gelohnt. Als Quereinsteigerin bin ich Profi im Scheitern und Weitermachen und freue mich diesen Weg mit den besonderen Menschen am Hof teilen zu dürfen.“
“Swapping the computer for a pitchfork wasn’t easy. But every lesson is a gift and it is rewarding to share not only our produce, but also our challenges and journey to encourage others to begin their own farming transformation.”
Eselführerschein
Immer Mittwoch am 8. und 22. Juli, 5. und 19. August. Registrierung.
Freiwillige Mitarbeit
Jeden Donnerstag von April bis November nach vorheriger Anmeldung.
Hofführungen
Jeden Buschenschank-Freitag von 10. Juli bis 28. August um 15:00 Ameldung.
Aktuelles
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Zu allen Beiträgen
Unser Hofprogramm auf einen Blick
Unser Hofprogramm auf einen Blick
Unser Hofprogramm auf einen Blick
Hofladen geöffent Freitag von 5. Juni bis 23. Oktober 2026 (10:00–18:00)
Buschenschank geöffnet Freitag vom 10. Juli bis 28. August 2026 (14:00–22:00)
Hexenmarkt Samstag, 2. Mai 2026
Kürbisfest Samstag, 17. Oktober 2026
Wastlbauer auf Instagram
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Partner
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Eva Filzmoser
+43 677 61 16 94 17
eva.filzmoser@wastlbauer.at
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